A abadia de Santa Maria de Pulsano é um complexo monástico localizado no Gargano. A festa da Madona de Pulsano ocorre em 8 de setembro: os fiéis partem de Monte Sant'Angelo e chegam à abadia nas costas das mulas.
O mosteiro também possui uma pousada para acomodar um número limitado de peregrinos por curtos períodos de retiro.
Construída em 591, sobre os restos de um antigo templo oracular pagão dedicado a Calcante, foi confiada aos monges da ordem do abade de Santo Equizio. Pouco se sabe sobre os acontecimentos históricos até o século XII, quando, em 1129, a intervenção de São João de Matera e sua Congregação Pulsanense a trouxe de volta do grave estado de abandono em que se achava, fundando a ordem monástica autônoma dos pobres eremitas pulsaneses.
Em 1177, foi concluída a construção da igreja da abadia dedicada à Santa Mãe de Deus, sob cujo altar foram colocados os restos de São João de Matera, abade que morreu em 1139, e foi consagrado pelo Papa Alexandre III em peregrinação a Gargano. No final do século XIV, durante o pontificado do Papa Martin V, a Ordem Pulsanense foi suprimida e os membros passaram para a Ordem Beneditina, renunciando a regra de São João Abade.
No século XV, foram os Celestinos que tomaram conta da abadia, protegendo-a das pretensões dos senhores locais, mas a abadia foi confiada a um cardeal comandatário que a administrou de Roma. Entre os Celestinos, merece destaque o monge gargano Ludovico Giordani, que como abade construiu os dois altares laterais na igreja da abadia de Pulsano, agora destruída, e o mosteiro dos Celestinos em Manfredonia. O violento terremoto dos Gargano de 1646 provocou a destruição do arquivo e da biblioteca. Mais tarde, foram os Celestinos da Manfredonia que mantiveram Santa Maria de Pulsano até a promulgação das leis napoleônicas de 1806. Giuseppe Bonaparte suprimiu definitivamente a presença de uma ordem monástica e autorizou os arrendatários das mercadorias a reterem os pagamentos em enfiseusis. Em 1842, o padre de montanha Nicola Bisceglia recebeu oficialmente o complexo do protomosteiro pulsanense em enfiseusis do domínio do Estado para "removê-lo do abandono e vandalismo dos pastores", com exceção da igreja sujeita à jurisdição da Ordem Diocesana. Em 1966, foi roubado o valioso e venerado ícone da Mãe de Deus de Pulsano, obra da escola bizantino-ptaliana, chamada de "Retardatari", que floresceu na Apúlia nos séculos XII e XIII e ainda não tem sido encontrado,.
A abadia é cercada por 24 eremitérios que se misturam com a montanha. A maioria era usada como lar, enquanto algumas eremitérios tinham pedras de moer para produzir farinha, outras eram equipadas com sistemas para produção de vinho e conservação da água. Muitas vezes, para acessar esses eremitas, tinham que a usar cordas ou escadas.